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Save Money & Enjoy Coffee

 

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Mit einem Verbrauch von 162 Litern pro Kopf im Jahr ist Kaffee das beliebteste Getränk der Deutschen. Das koffeinhaltige Heißgetränk hat eine lange Geschichte hinter sich und kam erst Mitte des 17. Jahrhunderts nach Europa. Eine Legende besagt, dass Kaffee durch einen Mönch in der Provinz Kaffa im äthiopischen Hochland im Jahre 850 entdeckt wurde. Er beobachtete wie eine Viehherde Kaffeekirschen fraß und darauf die ganze Nacht rastlos war. Der Mönch bereitete sich aus den Früchten einen Sud zu und der Kaffee war geboren! Einer anderen Deutung nach hat Kaffee seinen Ursprung im Islam! Das altarabische Wort „qahwah“ bedeutet „Wein“. Dessen Genuss ist den Muslimen verboten. Aufgrund seiner anregenden Wirkung wird als Alternative Kaffee getrunken. Dieser wurde im 9. Jahrhundert nach dem Tabu-Getränk benannt – der Kaffee wurde zum „Wein des Islams". Ab 1200 wurde in Jemen Kaffee angebaut, erst 475 später wird das erste europäische Kaffeehaus in Venedig eröffnet.

When coffee appeared in Europe, it was considered a valuable commodity, prized by the better-off. From the 19th century, coffee became the drink of the worker, and is consumed in all spheres of society. Today, one problem remains, namely that the current price of coffee is much higher than the real costs of harvesting and producing. At the same time, coffee growers often earn less than $ 2 a day and face daily changes in world market prices. That's why at Gourmesso, we want to give you all the information you need to consume quality coffee while respecting small producers.

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